杏宇火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

　　酒类饮品综合区:葡萄酒、烈酒、精酿啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶饮品，植物蛋白饮料，咖啡奶茶饮品等

　　烘焙食品及辅料区：蛋糕、糕点、面包、披萨及混合甜点等?餐厨设备区：餐厅及厨房用品用具、备餐设备、餐厅家具、服装饰品、照明等

　　中央厨房产业区：餐饮标准化、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造、器材供应及央厨整体解决技术与方案等

　　供应链及物流区：环保包装与设计、外卖配送系统、冷链物流、集采平台、电商平台等

　　数字与智能化餐饮区：餐饮新零售、互联网及健康数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等

　　加盟与投资区：餐饮品牌加盟及餐饮投融资机构及平台?地标美食品牌区：地标性食材品牌，地方性热门餐饮及美食代表

　　配套服务区：品牌策划、人才培训与招聘、食品检测与认证、餐饮自媒体平台等