说到西安丰富的小吃，相信很多人都会念念不忘羊肉泡馍、肉夹馍、烤肉这些闻名已久的招牌。

　　当然，在西安生活久了的人，相信也会习惯上西安这独具西北特色的风味美食，不过除了那些在市面上挂满了招牌的小吃之外，西安还有很多隐藏在街角巷尾的美食。

　　过去这些美食大部分都是以路边摊或者小格挡的形式在经营，不过随着城市化的发展，街道两边的门面房已经让这些商户有些承担不起昂贵的租金了，而这些美食也都流落进了分部在西安东南西北的打打小小的城中村。

　　这也让西安到城中村独具一格，成为了一处极具烟火气息的地方，同时这里也保留了很多西安“古早味”的美食，如今很多新世纪长大的孩子可能都不记得西安还有这些小吃吧？

　　今天就一起看看那些流落到城中村的没事吧，由于篇幅有限，只选择4样和大家分享，也欢迎大家补充。

　　过去很多学校门口都有售卖，本人上学的时候一碗才卖一块五，里面配料不算丰富，但青菜是必备的，此外还有豆腐酱和榨菜，那种酱特别好吃，有些店家就是靠豆腐酱来吸引食客。

　　如今这种米线市面上已经不多了，虽然价格相比过去有上涨，但如今似乎也难以单纯靠米线来维持运营，很多米线店都会加上笼笼肉夹馍来组成套餐，味道上和过去还是略有不同。

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　　过去在很多菜市场都能看到的红糖油糕如今也难觅踪影了，而大部分油糕都是白糖的。

　　在坊上还是能找到个别店售卖，而如今红糖油糕成了秦镇的特色。除了秦镇和坊上，只好去城中村寻觅童年的味道了。

　　过去都是在学校门口摆摊卖的，各种菜和肉穿好了放在面前，随意拿取，然后夹一个白吉馍，再刷上店家的“秘制”酱料，那味道无与伦比。

　　如今学校门口不能摆摊了，炸馍摊大部分都搬进了城中村或者半夜出摊，想吃的话只能去村子里转转了。

　　曾经很多人中午图方便经常会点一碗饸络，营养又美味，还减肥又解馋。如今饸络店似乎已经看不到了，很多推着小车在街边售卖的摊位倒是有，但也不稳定，想吃还得去城中村找。

　　或许它们没有鲜艳的外表，但那些让人留恋的滋味一定会成为很多长大了的“孩子们”最美好的记忆。