毋须对十大“吃货”省市排行太较真

日期:2024-10-05 08:44 | 人气:

  乍一看到这份排行榜,感觉非常有意思,初始还以为是有人搞恶作剧。对吃货进行排行?史上罕见、闻所未闻,令人啼笑皆非。估计多数人对待这份排行榜所持的态度是无所谓,顶多是心领神会,一笑了之。

  然而,同样是对这份排行榜,有些网友却较起真来。比如江苏虽然坐上了“吃货”季军,但江苏的吃货却不服气:“山东也能排第二,就北方这食物质量也好意思和南方比?”看看这阵势,大有口上不服气、心中存不甘的气势。

  按说,江苏的吃货说的不无道理。一直以来,关于食物的南北之争由来已久,从未分出仲伯。这是为何?皆因我们的国家地大物博、物产丰富,各类风味独特、异彩纷呈的食物更是枚不胜举。加之不同的地区杏宇有着不同的饮食习惯,食物的酸甜苦辣咸、色香味形器,因为南北东西中地域辽阔,地区差异及风俗习惯不同,各有特色、各具千秋。

  笔者虽是北方人,但因在南方工作和出差去过一些省份,对南方的食物饮食略知一二,特别是对长沙、成都、重庆、武汉、昆明、广州、西安等地的名吃倍加赞赏。这些地区众多的名吃小吃风味独特,美味佳肴美不胜收,至今仍感觉余味未消,难以忘怀。

  不难看出,由于各地的饮食习惯不同,消费群体不同,评判的标准自然有很大的差异,难以同样的标准去进行评判。显然,这样出炉的排行榜,很难做到科学、合理、公平。

  因此,对待这样一份排行榜,大可不必太较真。唯一可以参考的是,既然人们甘当吃货,那就依据这份排行榜,请吃货们踏遍大江南北,尝遍美食佳肴。到那时,吃货们既大饱了口福,又对各地食物有了自己的评判,人人皆大欢喜,何乐而不为呢!

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