吃撑在中国!史上最全吃货地图你吃过多少?

日期:2024-08-07 23:21 | 人气:

  吃对我们来说是何等地重要,更何况我国地大物博、幅员辽阔!在吃货眼里,如果把中国按当地特色美食分,应该就是酱紫的:

  毕竟,在外国人看来,一旦入坑中国美食,不花个五年十年吃吃吃,压根就走不出中国的美食迷宫~

  毕竟,广东人的早餐可以有干蒸、肠粉、虾饺、凤爪、排骨、蛋挞、奶黄包、鱼片粥、小笼包、炸春卷......

  因为广西的粉简直多到你数不过来呀:桂林米粉、螺蛳粉、老友粉、牛巴粉、卷筒粉.....

  说起海南,很多人刻板印象中只有文昌鸡和椰子,但作为吃货只知道这两个未免太太太太太不专业了。

  这片热带风情的大地上还有海南粉、鸡屎藤、东山羊、温泉鹅、牛腩饭、猪脚饭、斋菜煲、炒田螺等各种特色美食。

  早茶的“一盅两件”、饭后的蛋挞老婆饼、宵夜的甜品糖水,还有外酥内香的菠萝油、街角的港式奶茶,新鲜煮好的咖喱鱼蛋。无论你来自南方还是北方,都会沉浸在这独特的港式风味里。

  台湾人的爱情大概就是建立在吃吃吃上的。暗恋她,就带她去街边小店喝珍珠奶茶;欲拒还迎的时候,一起去夜市吃鸡排、蚵仔煎;确定关系后,卤肉饭就安排上了~

  除了省城武汉的热干面和豆皮,带有浓郁地方特色的沔阳荷香粉蒸肉、扬子江糕点、蔡甸豆丝、孝感麻糖,以及酒香不怕巷子深的神舟皮蛋、潜江龙虾都是绝妙之选~

  很多人说,在嗜辣的城市里,川菜雄霸天下。但其实,多用剁椒、豆瓣酱来调味的湘菜正以原汁原味的生辣征服着五湖四海食客的味蕾。

  烤鸭、爆肚、卤煮、炙子烤肉、涮羊肉......这些在无数散文小说里都出现过的老北京美食,让觅食的人络绎不绝。

  天津美食汇集八方特色,色香味堪称一绝,有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。

  最出名的当属狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕,被誉为是“津门三绝”,当然啦,天津人还会吃煎饼果子加个蛋~

  河北的翼菜被誉为中国第九大菜系,承德有历史上承接皇家避暑山庄的宫廷菜,保定有入选上海世博的官府菜,唐山更有发展在近代工业繁华底子上的冀东滨海菜,冠以“美食盆地”之称的河北可不是盖的。

  所以啊,河南人吃的郑州烩面、开封小笼包、洛阳水席、鲁山揽锅菜、浚县八大碗等等等等,可是都沾了光的~

  提起魔都,除了它的繁华、弄堂、夜生活,怎么能少了遍布路边街角的特色美食呢?

  从这里出来的生煎包、锅贴、油墩子、咸豆浆、米饭饼、海棠糕、老虎脚爪等开遍全国,可最正宗的还是熟悉的那个上海老地方~

  作为鱼米之乡的江苏物产丰富,你大可从苏A吃到苏B、苏C、苏D.....吃上个鸭血粉丝、盐水鸭、蛋烧卖、松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹、大煮干丝、酱汁肉、枫镇大面......把各个市县的代表美食都吃个遍

  小桥流水人家的浙江,蕴藏着无限美食的江南宝地,山里的、海里的、河里的食材,在当地百姓的手中,化身为一道道勾魂的“难忘味道”。

  作为徽菜的发源地,在吃上自然不能输给其它地方。由于明清徽商的崛起,带有市井气息的风味逐渐进入市肆中,一直流传到长江中、下游区域,明清时期更是一度居于八大菜系之首。

  说到福建,福建人有口福,仗着依山傍海,吃尽山珍海味,而且做法还多样丰富不单调,遍布在各地的小食店、小食摊汇集成为各地的风味小吃:沙县小吃、泡鸭爪、烧肉粽、卤面、光饼应有尽有......堪称美味神殊。

  在江西人心中,他们吃辣能力全国第一,江西米粉更是能冲出全球称霸世界,所以你是不是就以为他们只会吃辣?其实啊,他们还会吃瓦罐汤、油炸、退浆米古、茶饼、水煮、灌芯糖、白糖糕、米粉鱼、糊羹、各种炒菜......

  以豪爽大气著称的山东,在吃方面可是相当讲究,曾引发代购狂潮的章丘铁锅才能做出鲁菜的好味道,杂粮煎饼、水炒鸡蛋、香煎黄花鱼和九转大肠这些经典美食看的食客口水大流,独具特色的海鲜饺子和摔面为山东披上了浓厚的地域色彩。

  提起美食,就绝对不能少了四川这个地方,火锅与糍粑并存,串串与冰粉齐飞,一面无辣不欢,一面嗜甜如命,只要好吃,什么都能往桌上端,传统倒要退居次位,四川便是这样的热烈又爽利。

  这座360°魔幻朋克山城里,有开在悬崖上的玻璃民宿,有藏着魔性和梦想的秘密花园,更有外地游客必打卡,本地人都爱不释手的老火锅、小面、豆花、干锅、鸡公煲、串串、烤鱼、小汤圆等等等等。

  俗话说:今生今世要撑死,就一定要死在陕西饭手里!那陕西的饭到底有多美味?网上流传有360种陕西特色美食,对于每天纠结吃什么的人,活生生地患上了选择困难症。

  一提到甘肃,手抓羊肉、兰州牛肉面等美食就会瞬间占据我们的头脑,刺激我们的味蕾。

  甘肃人吃东西,特点也很明显,便是“无肉不欢”、“无面不欢”、“无辣不欢”。

  宁夏美食遍地都是,就算是街边大大小小的小店,都有很多特色美味。除了面食,牛羊肉类的美食也非常多,羊杂碎、鸡蛋灌饼、手抓羊肉、羊肉臊子面、酿皮子、蒿子面应有尽有~

  如果将黔菜比作一幅画,辣,是大面积的底色,酸,是最突出的点缀。在凯里、遵义、从江......街巷村寨,藏有各式特色小吃:酸汤鱼、丝娃娃、折耳根、老干妈、生牛瘪、羊肉粉、糯米饭,把隔壁省的小孩都馋哭了。

  在吃货的眼里,新疆就是“酒池肉林”,各种肉类,多样做法,全都十分美味。早上来个馕和烤包子,中午吃盘大盘鸡,配个炒面,晚饭和夜宵一并解决,当然啦,吃的自然是大名鼎鼎的烤羊肉串,完事之后吃点吐鲁番葡萄和哈密瓜,爽!

  内蒙古地大物博、幅员辽阔,从城市到草原,在欣赏美景的同事还能品尝不同的美食,无论是手把肉、爆炒羔羊肉还是羊肉火锅、羊肉串、烤全羊,你都可以感受到这股来自西北内陆的豪爽和热情。

  对于热爱旅行,同时兼备吃货身份的人来说,西藏所带给你舌尖上的美味是丝毫不逊于途中遇见的风景。无论是糌粑酥油茶青稞酒,还是牦牛羊肉藏香猪,都是不可错过的美食,如果你漏掉了,那可真是辜负了西藏。

  甘肃有兰州牛肉面,陕西有肉夹馍,那青海有什么?除了牛肉面、手抓羊肉、土豆,当然还有老八盘、干拌、羊脖子、酸奶、熬茶、炒酒、韭菜盒子,在这座青藏高原上每天吃一样都可以吃上一个月不重样的~

  前段时间,“外交部向全世界推介山西”的话题刷爆了山西人的朋友圈,一张外交部冷聚会的菜单也被疯狂转发,烧、烤、煎、炙、爆、焙、炒、熏、烙、烹、煮、涮、脍、蒸、煨、熬,无所不用其极,让这个三晋之地的美食走出了世界。

  作为东北三省之一,辽宁不仅地大物博、风景秀丽,而且美食遍地,每个城市都有自己的地标美食。豪气的辽宁人不仅吃锅包肉、大饼、大冷面,还吃烤鸡架、焖子、羊汤、薰鸡、河蟹、豆腐脑儿,总之吃得花样百出。

  黑龙江省地处中国最北端,是全国气候最低的省份,养成了黑龙江人饮食味重咸辣的特色。这里不仅有东北的传统美食,还有创新的地道菜系,当你左手一道辣串,右手一支哈尔滨啤酒时,怎一个爽字了得?

  床前明月光,想喝疙瘩汤;人比黄花瘦,杏宇平台招商犹记锅包肉;小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角;月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜;我劝天公重抖擞,煎饼果子配鸡柳;在天愿作比翼鸟,在地就吃酸菜饺...... 历历在目的打油诗仿佛印在每一个爱吃的吉林吃货心中~

  云南有句谚语口口相传“绿色的都是菜,会动的都是肉”,自从《舌尖上的中国》系列火了之后,香格里拉的松茸、腾冲的稀豆粉、大理的乳扇等,纷纷成为了云南美食的代表之一。当然,云南的美不单止天然的食材,更有享誉内外的特色熟食。

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