近日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选活动圆满落幕。作为国内首份针对“餐饮品类”的权威榜单，红餐网从多维度综合考量品牌实力，在全国6万多个餐饮品牌评选出了220个优秀品牌，涵盖了22个热门餐饮品类。

　　作为一道颇具特色的西北传统美食，兰州拉面在全国乃至全球都享有一定的声誉。据相关资料显示，当前兰州牛肉面全球门店数量超过5万家，覆盖60余个国家和地区，促进中国餐饮业的进步与发展。而在本次活动中，更有数个兰州拉面品牌荣耀上榜。

　　其中，陈香贵兰州牛肉面作为该品类的头部品牌，凭借坚实的基础和不断被激发的巨大潜力，今年已是连续第二年得到了红餐网评选委员会的认可，获评“2024年度面馆十大品牌”。那么在这样的佳绩背后，备受行业与消费者认可的陈香贵兰州牛肉面究竟有什么样的本事呢？

　　为了在日趋激烈的市场竞争中取胜，陈香贵兰州牛肉面积极挖掘独特的品牌发展之道以求脱颖而出。在当前消费升级背景下，国民对饮食要求逐渐提高，为此陈香贵牛肉面甄选市场上的优质食材供应商进行合作，通过承接大型连锁品牌的庞大供应链，为各门店稳定提供优质食材。例如在爆款面类产品中，陈香贵兰州牛肉面坚持添加来自阿根廷、南美洲的进口牛肉，与市场上的普通牛肉相比，品质更优、性价比更高。

　　为了进一步夯实供应链基础，更有力地为品牌降本增效，陈香贵兰州牛肉面学习借鉴大型品牌的管理经验，升级供应链管理，全面赋能品质提升。对所有门店一律遵循统一采购验收流程，严格实行每周两次的到店管控，并定期淘汰不合格产品，保障每一份送上消费者餐桌的美食都是匠心出品。

　　在夯实供应链基础的同时，陈香贵兰州牛肉面紧盯市场需求，深耕产品创新，内部产品研发与外部供应商融合市场需求，深度链接消费端与生产端，持续提升品牌创新力，打造消费者的差异化体验。

　　在大量品牌开始使用机器生产取代人工的时代，陈香贵兰州牛肉面本着一颗匠心传承西北传统手工制面技艺的初心，将经过统一培训的拉面师傅安排至各门店现场制面，通过6种制面方法拉揉出8种不同面型，为消费者提供更具性价比的消费体验与更多元化的就餐选择。同时，陈香贵兰州牛肉面组建了一支颇具实力的研发团队，在原有的优良基础上不断进行迭代与出新，推出了番茄味、酸菜味等兰州牛肉面界的新晋口味，以40余种的丰富产品SKU有效打造了品牌差异化，使品牌在新时代能够持续焕发出新的活力。

　　正是由于陈香贵兰州拉面明确品牌定位，并不断致力于品牌创新力的提升，故而今年能够再次蝉联红餐网“2024年度面馆十大品牌”。而2024年同样是陈香贵牛肉面的丰收杏宇平台年，除了获得红餐网的肯定外，还接连斩获了“2024中国餐饮金饕奖十大面馆品牌”、“2024大消费年度影响力连锁品牌”、梅花网“餐饮服务行业金奖”、“2024金虎奖”等奖项，并且成为中国烹饪协会、中国连锁经营协会的单位会员，得到了多个具有权威性、公信力的机构及广大消费者的赞许和认可。

　　其实，陈香贵兰州牛肉面的成功并不是一簇而就的。自2020年品牌成立以来，陈香贵兰州牛肉面一直脚踏实地致力于产品品质的提升，在2024年前就已屡获佳绩，曾被中国烹饪协会评为“中国快餐企业百强”，荣获红鹰奖“2023年度餐饮商业价值品牌”等，可谓是步步生花！此次再度获评红餐网“2024年度面馆十大品牌”无疑是对陈香贵兰州牛肉面的又一次巨大肯定，为品牌的发展注入了强劲动力。未来，陈香贵兰州牛肉面还将继续夯实品牌基础，持续提升市场竞争力，致力于给广大消费者带来品质更高的美味产品，并助力餐饮行业走向新的繁荣！

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